Saya dan anak-anak saya sangat suka sekali cemilan yang satu ini...
Donat ,,,

Resepnya...
Bahan donat
300gr cakra
200gr segitiga biru
80gr gula pasir
200gr kentang kukus halus
2sdm susu bubuk
1sdt vanili
2 kuning telur/1 butir telur ( tekstur donat empuk lbh enak pake 2 kutel)
80 gr margarin  
1sdt garam

Bahan biang
2sdt ragi
2sdt gulapasir
150ml air hangat kuku

Cara membuat :
*Persiapkan bahan bahannya.
*Buat biang dengan cara mencampur semua bahan biang dalam satu wadah . Tunggu hingga 10 menit.
*Campur bahan donat kecuali garam dan margarin dalam satu wadah.
*Setelah bahan biang sdh 10 menit. Campur ke bahan donat... uleni hingga tercampur rata.
*Setelah rata, campur dengan margarin dan garam.
*Uleni hingga kalis.. kurang lebih 20-25menit..
*Diamkan selama 40 menit atau sesuai suhu masing masing(kalau saya 50menit).
*Setelah didiamkan . Tinju adonan yg telah mengembang 2 kali lipat. Bagi bagi adonan sesuai ukuran yg dimau ( kalau saya 45gr).
*Bulat bulat dan diamkan selama 15 menit
*Bolongkan tengah bulat bulatan itu.
*Lalu goreng ..
* Dinginkan.. dan berikan hiasan sesuka kalian...
Selamat mencoba
#resep #donat